Labels sélectionnés

Les restaurateurs sélectionnés utilisent des produits frais et de saison, souvent achetés en circuit court auprès des producteurs locaux, et ils sont cuisinés sur place.

Maître Restaurateur

Les Maîtres Restaurateurs sont engagés sur plus de 30 critères : cuisine certifiée faite maison, produits frais et régionaux, accessible aux personnes à mobilité réduite... Retrouvez les Maîtres Restaurateurs du Béarn Pyrénées Pays basque.

Assiette de Pays

Il s'agit d'une assiette composée de produits frais, locaux… Ce label a pour objet de dynamiser la restauration rurale tout en valorisant les produits du terroir. Retrouvez les Assiettes du Pays du Béarn Pyrénées Pays basque.

La sauvegarde du patrimoine du goût du Béarn Pyrénées et du Pays basque.

Guide Tao Béarn Pyrénées

 

Un guide pour un voyage écolo et éthique en Béarn Pyrénées

Disponible à la vente en version numérique

La maison d’édition Viatao propose des guides de voyage engagés pour un tourisme responsable depuis 12 ans.

Les adresses sont sélectionnées selon trois critères : qualité, respect de l’environnement et bénéfices apportées aux populations locales sur le plan social, économique et culturel.